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Vino ottenuto dall’appassimento di moscato di Pantelleria. Ideale come vino di fine pasto, da servire con dolci da forno (cassata siciliana)
€11,90 €9,90
UVE: Malvasia
TERRITORIO DI ORIGINE: Marsala, Mazara del Vallo (Tp)
TERROIR: medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso pochi metri sul livello del mare
Clima: Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Macerazione pellicolare per 10 ore, fermentazione controllata e aggiunta di alcol neutro da vino. Affi namento di 6 mesi in vasca e 2 in bottiglia.
Colore: giallo paglierino
Profumo: Al naso si percepiscono l’odore della zagara e della ginestra. In bocca è dolce e morbido con finale minerale.
ABBINAMENTI: Da meditazine, pasticceria. Servire a 10°-12°C.
GRADO ALCOLICO: 16% vol.
FORMATO: 75 cl
| Peso | 2.5 kg |
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