Sua Altezza 650 Brut - Tenute Lombardo

Sualtezza 650 è un vino spumante prodotto con sole uve Catarratto IGP Terre Siciliane. E’ uno spumante dal colore bianco paglierino, le cui bollicine riflettono nel calice con un colore verdognolo. Il profumo è quello tipico varietale del Catarratto con note di pesca bianca e pompelmo. Il suo perlage è intenso e persistente. Al palato risulta delicato, molto fresco e acidulo, mentre il retrogusto, come ogni vino prodotto con le uve di questo vitigno, è leggermente e piacevolmente amarognolo.

11,00 10,00

Descrizione

Territorio: Caltanissetta

Denominazione: Terre Siciliane IGP

Vitigni: Catarratto

Alcol: 12%

Formato: 0.75l

Sualtezza 650 è un vino spumante prodotto con sole uve Catarratto raccolte a mano nella prima decade di settembre. I vigneti sono coltivati nel territorio di Caltanissetta, a 650 metri di altitudine, su un suolo franco argilloso di natura calcarea. La vinificazione delle uve Catarratto avviene a una temperatura controllata di 14°C in vasche di acciaio inox e poi elaborate in autoclave. Una volta imbottigliato in isobarico, lo spumante viene conservato a 16°C

Sualtezza 650 esalta gli antipasti, le ostriche e i crostacei e, in generale, i cibi dal sapore delicato. La sua temperatura ideale di servizio è di 8°C.

Informazioni aggiuntive

Peso 2.5 kg
Altri prodotti